Bei richtiger Lagerung ist unser getrockneter Knoblauch in der Regel mehrere Monate haltbar. Viele unserer Kundinnen und Kunden berichten von einer sehr guten Lagerfähigkeit und konnten unseren Knoblauch teilweise sogar deutlich länger aufbewahren.
Häufige Fragen
Knoblauch mag es trocken, luftig, dunkel und möglichst kühl. Besonders gut eignet sich beispielsweise eine Speisekammer, ein trockener Keller oder ein kühler Hausflur.
Bewahre die Knollen am besten in einem offenen Körbchen oder einer Schale auf oder hänge sie – beispielsweise als Knoblauchzopf – luftig auf. Geschlossene Behälter und Plastiktüten sind ungeeignet, da sich darin Feuchtigkeit sammeln kann.
Auch der Kühlschrank ist für die Lagerung nicht ideal.
Als Faustregel gilt: Knoblauch fühlt sich unter ähnlichen Lagerbedingungen wohl wie Zwiebeln.
Unsere Knoblauchernte beginnt je nach Sorte, Witterung und Reifegrad meist im Juni und erstreckt sich bis in den Juli.
Direkt nach der Ernte gibt es unseren Knoblauch für kurze Zeit frisch. Anschließend wird ein Teil der Ernte schonend getrocknet und ist – solange der Vorrat reicht – über die folgenden Monate erhältlich.
Ja. Unseren Knoblauch bauen wir selbst auf unseren Feldern in Herbertingen an. Unser Betrieb wirtschaftet ökologisch nach den Richtlinien von Bioland.
Vom Pflanzen über die Pflege bis zur Ernte begleiten wir unseren Knoblauch auf dem eigenen Betrieb.
Unser Anspruch ist es, dir Knoblauch in einwandfreier Qualität zu liefern. Da Knoblauch ein Naturprodukt ist, können wir trotz sorgfältiger Kontrolle nicht vollständig ausschließen, dass eine Knolle einmal einen Mangel aufweist.
Sollte dein Knoblauch bereits bei der Lieferung oder ungewöhnlich kurze Zeit danach beispielsweise Schimmel oder einen anderen deutlichen Qualitätsmangel zeigen, melde dich bitte bei uns und schick uns am besten direkt ein Foto. Wir schauen uns den Fall an und finden gemeinsam eine passende Lösung.
Knoblauch ist nicht gleich Knoblauch – unsere Sorten unterscheiden sich unter anderem in Geschmack, Schärfe und Intensität.
Wenn du deine Lieblingssorte noch nicht kennst, kannst du dich mit unserer Probierbox durch verschiedene Sorten testen und selbst vergleichen.
Die Skala bei den jeweiligen Sorten helfen dir bei der Orientierung.
Bei frischem Knoblauch und anderen schnell verderblichen Produkten ist eine Rückgabe bzw. ein Widerruf ausgeschlossen.
Für unsere haltbaren Knoblauchnudeln gilt das gesetzliche 14-tägige Widerrufsrecht. Möchtest du deine Bestellung widerrufen, melde dich bitte innerhalb dieser Frist bei uns. Ist die Bestellung bereits versendet, trägst du die Kosten der Rücksendung.
Ist ein Produkt beschädigt, verdorben oder nicht in Ordnung bei dir angekommen, melde dich bitte direkt bei uns – am besten mit einem Foto. Wir finden gemeinsam eine passende Lösung.